14/03/2016 Sumi Saikawa
胡麻豆腐は、炒った胡麻をすり鉢でペ－スト状になるまで擂り、くずで仕上げ ...readmore
餅は、もち米を蒸し臼の中に置き、杵で繰り返し叩いて作ります。多くは正月 ...readmore
大根は細く切って調味液に漬け込みます。冬の美味しい大根を使って、サラダ ...readmore
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