24/01/2016 Sumi Saikawa
麩は、小麦粉に食塩水を加えてよく練り、粘りが出来きたら生地を布製の袋に ...readmore
夏なら、オクラ、茗荷、茄子、冬ならさつまいも、季節の野菜をさっと揚げて ...readmore
茄子は本来、旨みの少ない野菜だそうですが、組織の構成状、美味しいだしや ...readmore
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